¿Antojo de un buen ceviche peruano en Budapest? Inka Grill Bisztró se presenta como el primer restaurante peruano de Hungría y está en la calle Ráday, la calle de los restaurantes del distrito IX, en Ferencváros.
Detrás de la cocina están Carlos y Milagros, una pareja peruana que trajo a Budapest las recetas de casa. En la carta encuentras los clásicos que se extrañan: ceviche clásico de pescado marinado en limón con camote, cebolla morada y cancha; lomo saltado; ají de gallina; costillar de cerdo y chupe de camarones. Para cerrar, alfajores rellenos de dulce de leche o una leche asada casera, y para brindar, un pisco.
Lo que lo hace distinto es justo eso: no es un local "latino" genérico, sino cocina peruana hecha por peruanos, con el orgullo de un país que tiene más de 3000 variedades de papa. Su lema lo dice todo: sabor a Perú.
Después de una pausa, el restaurante volvió a abrir el 18 de septiembre de 2026. Ahora atiende los viernes de 12:00 a 15:00 y de 17:00 a 22:00, y los sábados de 12:00 a 22:00. Ideal para un almuerzo largo de fin de semana o una cena con amigos que quieran conocer la cocina peruana en Budapest.
Lo encuentras en Ráday utca 29, a pocos minutos a pie de Kálvin tér (metro M3 y M4). Puedes reservar mesa por teléfono al +36 30 190 3011 o escribir a info@inkagrill.hu; también tienen pedidos para llevar y servicio de catering. Mira su Instagram para las novedades del menú. ¡Buen provecho, causa!
