¿Extrañas la comida mexicana de casa en Cracovia? En la calle Zwierzyniecka 15, a cinco minutos andando de la plaza del Mercado, está Tu México Bistro, el local de Cocina Latina, un proyecto creado por un mexicano que quería compartir los sabores de su infancia. Como dicen ellos: "gotujemy tak, jak u nas w domu", cocinamos como en casa.
La carta es mexicana y casera: tacos, quesadillas, burritos y empanadas, con guisos preparados como en una cocina familiar y no como en una cadena tex-mex. Es comida para disfrutar sin prisas, desde un desayuno tardío el fin de semana hasta una cena con amigos.
¿Qué la hace distinta? Que detrás hay un pequeño mundo mexicano en Cracovia: además del bistró, Cocina Latina tiene una cocina de producción en Limanowskiego 60-62 para pedidos a domicilio por Glovo, Bolt y Wolt, y el food truck Aventura por México en el mercado de food trucks de Plac Izaaka, en Kazimierz. Y si celebras algo, hacen catering para fiestas privadas, familiares y de empresa.
Lo práctico: Zwierzyniecka 15, local 4, 31-103 Cracovia, entre el Rynek y el río Vístula, muy cerca de la Filharmonia. Abre de lunes a viernes de 12:00 a 21:00 y sábados y domingos de 10:00 a 21:00. Reservas en el +48 570 437 964; para catering y eventos llama al +48 607 546 768 o escribe a catering@cocinalatina.pl.
¿Se te antojan unos tacos con sabor a casa en Cracovia? Pásate por Tu México y pide como si estuvieras en México.
