¿Un ceviche y un pisco sour en Florencia? Encuentro's Ristorante Peruviano – Pisco & Bar, en la Via Giacomo Carissimi 36, en la zona de Novoli y Peretola, al noroeste de la ciudad, es un restaurante peruano con barra de pisco y ambiente moderno, de plantas y luces cálidas.
Su nombre lo dice: es un lugar de encuentro para comer y brindar a la peruana. En las fotos de sus platos aparecen ceviches con camote y choclo, chicharrón de cerdo con su sarsa, jaleas y bandejas para compartir, causas y postres, y por supuesto cócteles de pisco. Es comida pensada para disfrutar en grupo, con calma.
Va bien para una cena con amigos, una celebración o una salida en pareja, y para quien quiere conocer la cocina peruana más allá del ceviche. Si vives por la zona de Firenze Nova, te queda a la mano.
Lo práctico: Encuentro's está en Via Giacomo Carissimi 36, 50127 Florencia, en la zona de Novoli/Peretola, cerca de la línea T2 del tranvía. El horario no aparece en su ficha de Google, así que llama antes al +39 380 592 9953 para confirmar y reservar.
¿Te provoca un pisco sour bien hecho en Florencia? Reserva en Encuentro's y ven a brindar a la peruana.
