¿Te apetecen unos tacos de pescado en una antigua sala de calderas? En Carlsberg Byen, Copenhague, está la sede más nueva de Hija de Sanchez, la taquería de la chef Rosio Sánchez, nacida en Chicago en una familia mexicana y ex jefa de pastelería de Noma.
Abrió a finales del verano de 2024 dentro de Kedelhallen, la histórica sala de calderas de la antigua cervecera Carlsberg, que también alberga Dansehallerne. El espacio tiene mucho encanto: techos altos, ladrillo y una terraza para los días de sol.
¿Qué pedir? Sus tacos de pescado son la firma de la casa, junto a otros tacos de maíz recién hecho, bebidas refrescantes y, para cerrar, churros. Comida mexicana sencilla, bien hecha y con sabor de verdad.
Es un plan ideal antes de una función en Dansehallerne, para un almuerzo en familia, una comida rápida con colegas o una tarde de terraza con amigos. Puedes reservar mesa o llamar para pedir para llevar.
Lo encuentras en Franciska Clausens Plads 27, 1799 Copenhague V, en el corazón de Carlsberg Byen, a pocos minutos de la estación Carlsberg. Abre de domingo a jueves de 11:00 a 20:00 y viernes y sábado de 11:00 a 21:00 (revisa su web por si cambian los horarios). Teléfono: +45 31 20 68 10.
¿Buscas tacos mexicanos en Copenhague V? Pásate por Hija de Sanchez en Carlsberg Byen.
