¿Antojo de una arepa bien rellena en Las Palmas de Gran Canaria? En Bululú, en la Calle Venezuela 4 (sí, la calle se llama así), la cocina venezolana es la protagonista, con algún guiño al resto del mundo.
Lo primero que tienes que probar es la arepa de pabellón: carne mechada, caraotas, plátano y queso, el plato nacional de Venezuela metido en una arepa. Si eres más clásico, ve por la reina pepiada; si te gusta el queso, la peluda. Para compartir, pide los patacones de plátano verde y unas cachapitas, y si vas con ganas de algo distinto, la arepa de cherne une Venezuela con el pescado canario.
La carta no se queda solo en lo venezolano: también hay ceviche, brochetas de berenjena con plátano y queso de cabra, pollo lacado, wok, hummus y hamburguesas de 180 gramos. Por eso funciona tan bien con grupos: cada uno encuentra lo suyo. El nombre lo dice todo: un "bululú", en Venezuela, es un montón de gente junta, y aquí la idea es eso, buenos platos para compartir en la mesa.
Es un sitio muy querido: tiene más de 1.400 reseñas en Google y una nota de 4,5, y los clientes destacan el trato cercano del equipo.
Lo práctico: Bululú está en la Calle Venezuela 4, 35010 Las Palmas de Gran Canaria. Abre a mediodía y por la noche, de 13:00 a 23:00; según Google descansa los miércoles, así que confirma antes de ir. Puedes reservar en su web, llamar al +34 828 66 10 79 o escribir a info@bululucanarias.com. En Instagram publican novedades y platos del día.
¿Extrañas el sabor de casa en Gran Canaria? Arma tu propio bululú y vente a comer arepas.
