¿Echas de menos los sabores de casa o quieres enseñarle a tu pareja austriaca a cocinar como en Latinoamérica? Manos Latinas organiza cursos de cocina latinoamericana en Linz y en toda la Alta Austria desde 2006.
Detrás está Rosa Marcella Camero Karlhuber, peruana, que según su propia web lleva años tendiendo un puente "entre mi tierra, Perú, y mi patria de adopción, Austria". En sus cursos "Viaje culinario por Latinoamérica" no solo enseña recetas: cuenta la historia de cada plato, de cada especia y de cada región, y se cocina y se come en grupo, alrededor de la misma mesa.
El calendario 2027 ya está publicado: viaje culinario por México ("Arriba los Mariachis", 3 de febrero), Brasil ("Samba de Brasil", 23 de febrero), Perú ("Los Andes mágicos", 12 de marzo), Venezuela ("La Gran Sabana", 17 de abril), Argentina ("La Pampa", 14 de mayo) y Colombia ("Salsa y Sabor Latino", 10 de junio). Los cursos suelen empezar por la tarde.
Además ofrece teambuildings exclusivos para empresas y un viaje cultural y culinario a Perú con mercados, cocina tradicional en horno de tierra, sitios arqueológicos y naturaleza.
Manos Latinas no tiene restaurante ni local abierto al público: los cursos se reservan con antelación y el lugar se indica al apuntarte. Contacta con Rosa por teléfono (+43 677 61617444) o por correo (info@manoslatinas.at), o usa el formulario de su web.
Reserva tu plaza y cocina Latinoamérica en Linz con alguien que la lleva en las manos.
