¿Buscas comida ecuatoriana en Londres? El Guambra Restaurant es un restaurante ecuatoriano en Castle Square, en Elephant Road, junto a la estación de Elephant & Castle, uno de los barrios con más vida latina del sur de la ciudad.
Castle Square es el espacio comercial al que se trasladaron muchos negocios latinos y de otras comunidades tras el cierre del antiguo centro comercial de Elephant & Castle. El Guambra ocupa la unidad 20, rodeado de otros comercios latinos, así que puedes aprovechar la visita para hacer compras en el barrio.
Lo que más llama la atención es su horario madrugador: varios días abre a las 6:00 o a las 7:00 y cierra a primera hora de la tarde, así que es ideal para un desayuno temprano antes de ir a trabajar o para un almuerzo pronto. No tiene web propia; para saber qué ofrece cada día, lo mejor es llamar o pasarte por el local.
Horario según su ficha de Google: martes y miércoles de 7:30 a 13:00, jueves de 7:00 a 15:00, viernes de 6:00 a 17:00 y sábado de 6:00 a 18:00; domingo y lunes cierra.
Lo encuentras en la unidad 20 de Castle Square, Elephant Road, SE17 1EU, a un paso de la estación de Elephant & Castle (líneas Northern y Bakerloo) y de la estación de tren. Teléfono: +44 7738 442338.
Si eres ecuatoriano en Londres o quieres conocer la cocina de Ecuador, apunta El Guambra y madruga: el sábado abre desde las 6:00.
