¡C'mon Colombia! Qué Chimba Colombian Burgers & Coffee es un local de comida rápida colombiana en Londres, en West Green Road, junto a Seven Sisters, en el norte de la ciudad. Su lema lo dice todo: orgullosamente latinos, colombianos y parceros.
Según su web, la marca se inspira en la cultura colombiana para crear un sitio donde te sientas como en casa. En la carta hay hamburguesas, perros calientes, desgranados (platos con maíz), cholados (el raspado de hielo con frutas típico de Colombia), empanadas y juguitos naturales, además de bebidas y dulces tradicionales colombianos. También venden recuerdos de la tierrita: gorras, camisetas y pines. Y si buscas algo que no tienen, prometen conseguírtelo.
Qué Chimba es una marca de El Dorado Business Holding, el mismo grupo del restaurante El Dorado de Seven Sisters Road. En Deliveroo aparece como Que Chimba - Seven Sisters, así que también puedes pedir a domicilio.
Horario según su web: de domingo a jueves de 13:00 a 00:00 y viernes y sábado de 13:00 a 01:00, perfecto para un antojo nocturno. Está en el 10 de West Green Road, N15 5NN, a pocos minutos a pie de la estación de Seven Sisters (línea Victoria y Overground). Teléfono: +44 7944 754535.
Una hamburguesa con sabor a Colombia y un cholado para el postre en el norte de Londres: ¡qué chimba, parce!