¿Buscas comida argentina casera en Palma, de la de bodegón? Bodegón Nigro es un restaurante argentino en el norte del centro de Palma, cerca de la Plaça d'Espanya, abierto desde 2024. Euro Weekly News lo describe como un local "Argentinian-run" y la guía de mallorca.com cuenta que lo llevan sus dueños argentinos, que atienden la sala ellos mismos.
La estrella de la casa son las milanesas de ternera, servidas con patatas fritas o ensalada: la Nigro, con champiñones, panceta y huevos fritos; la napolitana, la fugazzetta, la ratona, la gaucha con provolone y chimichurri, y versiones con crema de trufa o de gorgonzola, además del matambre de ternera a la pizza.
Para empezar hay empanadas (salteña, criolla, de cebolla con mozzarella y aceitunas negras, caprese y de vacío con provolone), mollejas al verdeo, matambre arrollado, provoleta y conservas caseras como lengua a la vinagreta o escabeche de pollo. También hay pasta casera, como ravioles de vacío braseado al Malbec o sorrentinos de calabaza. De postre: chocotorta, vigilante, tiramisú y banoffee.
Es un local pequeño y muy pedido, así que conviene reservar, sobre todo el fin de semana. Según mallorca.com tienen también un punto solo para llevar en Carrer d'Andreu Feliu, con empanadas, milanesas y pasta fresca.
Horario según Google: miércoles y jueves de 19:30 a 23:30; viernes a domingo de 13:00 a 16:00 y de 19:30 a 23:30; lunes y martes cerrado.
Dirección: Carrer del Pare Bartomeu Pou 20, 07003 Palma. Reservas al +34 686 68 08 21. En Instagram: @bodegonnigro.
