¿Te mueres por un buen ceviche en Malmö? En Cevicheriet Chicama, en pleno Möllevången, la cocina peruana es la protagonista: comida callejera de la costa del Perú con los sabores de Lima, la leche de tigre, el ají amarillo y la cancha.
El ceviche clásico llega con pescado blanco en leche de tigre, limón, cebolla roja, ají y cilantro, acompañado de camote y cancha. Si quieres más, pide el ceviche mixto con mariscos, la jalea mixta frita o el ceviche carretillero, mitad ceviche y mitad jalea. Para picar hay yuca frita con salsa de tarí, choritos a la chalaca, salchipapas y empanadas de pollo o de carne al estilo peruano.
Entre los platos fuertes están el lomo saltado y el arroz chaufa, los dos clásicos chifa, y los anticuchos a la parrilla de corazón de res, carne o calamar marinados en ají panca. ¿Comes vegano? Tienen una carta completa con ceviche, lomo saltado y chaufa veganos.
El local es sencillo y sin pretensiones: entras, te sientas y comes bien. Puedes llegar sin reserva o reservar mesa por TheFork, y también piden a domicilio por apps de reparto.
Lo encuentras en Ahlmansgatan 8, en Möllevången, el barrio más animado de Malmö. Abre de martes a viernes de 17:30 a 22:00 y sábados y domingos de 13:00 a 22:00; los lunes cierra. Para preguntas, llama al +46 79 306 95 21. ¡Ven por el ceviche y quédate por todo lo demás!
