¿Extrañas un buen tinto colombiano en Praga? Dorado Coffee, en la plaza Betlémské náměstí del casco antiguo, es la primera cafetería colombiana de la ciudad, y se nota en cada taza.
Detrás está Ami Mendoza, que creció en Villagómez, en el centro de Colombia, donde su bisabuela Misaelina abrió una finca cafetera en 1918. Su familia recogía el café a mano y lo tostaba en sartén. En 2014 llegó a Praga, empezó con una tienda online y mercados de productores, y en 2022 abrió con su pareja la primera cafetería colombiana de la ciudad. Todo el café es de su propia marca, Dorado, y apuestan por condiciones justas para los caficultores.
El local está en el patio del museo Náprstek, un rincón escondido y tranquilo en pleno centro. Mezcla muebles vintage, una barra hecha a mano, jardín con flores y hasta hamacas colombianas colgadas de los árboles. Busca el mural de la artista colombiana Laura Delgado.
Además del café, Dorado tiene galería de arte y una agenda viva: talleres gratuitos, pop-ups de comida, conciertos y mercadillos. Si te gusta el café en casa, venden su grano recién tostado.
Dirección: Betlémské náměstí 269/1, 110 00 Praha 1, a unos minutos a pie de Národní třída. Abre de martes a jueves de 10:00 a 18:00, viernes y sábado de 10:00 a 20:00 y domingo de 10:00 a 18:00; los lunes cierra (se alquila para eventos privados).
Ven a por un café, quédate a conversar y llévate un paquete de Colombia a casa. ¡Te esperan en el centro de Praga!
