¿Buscas un ceviche de verdad en Sevilla? En Los Remedios, en la calle José Velázquez Sánchez, está La Salá, un restaurante peruano que lleva más de 11 años en la ciudad sirviendo los sabores del Perú.
Detrás está Jorge Obando, y la idea es sencilla: que vengas, descubras y pruebes con ellos la cocina de su tierra. El ceviche y el pisco sour son lo que más elogian sus clientes, junto a platos criollos de toda la vida y una buena relación calidad-precio.
La Salá también es parte del grupo de hosteleros peruanos de Sevilla que organizó en 2024 las I Jornadas del Atún de Almadraba y Sabores Peruanos, cruzando el atún rojo andaluz con recetas peruanas. Síguelos en Instagram para enterarte de sus eventos gastronómicos.
Es un buen sitio para una comida de domingo en familia, una cena con amigos o para enseñarle a alguien qué es la cocina peruana. Mejor reserva, sobre todo el fin de semana.
Horario: de martes a sábado de 13:00 a 16:30 y de 21:00 a 23:30; domingo de 13:00 a 16:30; lunes cerrado. Reservas en el +34 955 18 24 90. Estás en Los Remedios, a un paseo del río y de la zona de la Feria.
Pide un ceviche, brinda con un pisco sour y deja que La Salá te lleve a Lima sin salir de Sevilla.
