¿Extrañas una concha recién hecha con tu café? Yola Mexican Bakery es una panadería mexicana en Weesp, el barrio de Ámsterdam al sureste de la ciudad, que hornea el pan dulce de toda la vida para la comunidad mexicana y latina de Países Bajos.
En su tienda online encuentras los clásicos: conchas de vainilla y chocolate, pasteles de tres leches y, en temporada de Día de Muertos, el pan de muerto que tanto se echa de menos lejos de casa. También venden café de Chiapas para acompañar. La web está en español y en inglés, así que pedir es fácil.
¿Cómo funciona? Haces tu pedido en yolamexicanbakery.nl y lo recoges en el obrador, en la Nijverheidslaan 34a de Weesp. Según Google, la recogida es de martes a viernes de 16:00 a 18:00; fines de semana y lunes está cerrado, así que planifica tu antojo con un par de días de margen, sobre todo para pasteles y fechas señaladas.
Es una opción ideal para cumpleaños, reuniones con amigos o para llevar un detalle mexicano a una fiesta. Si organizas algo grande, pregunta con tiempo por encargos especiales a través de su web o de sus redes.
Weesp pertenece al municipio de Ámsterdam desde 2022 y está a unos 15 minutos en tren desde Amsterdam Centraal o Amstel; desde la estación de Weesp hay un paseo corto hasta la zona industrial de la Nijverheidslaan.
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