«Tupac Berlin es un sofisticado restaurante peruano y latinoamericano situado en la legendaria Oranienstraße 170, en Kreuzberg, que ofrece a los amantes de la gastronomía berlineses una ventana al mundo culinario peruano, aclamado a nivel mundial. Con un nombre que hace un guiño a la herencia indígena de los Andes, Tupac Berlin ha obtenido una calificación de 4,5 estrellas en Google de parte de casi 350 reseñistas que aprecian tanto la calidad de la comida como el ambiente que crea en uno de los barrios más diversos y creativos de Berlín.
La cocina peruana de Tupac Berlin se centra en los platos más emblemáticos del país. El ceviche —el plato nacional peruano de pescado crudo fresco marinado en leche de tigre (jugo de cítricos con ají amarillo, ajo y cilantro), adornado con camote y maíz gigante— se prepara aquí con la precisión y la calidad que exige, capturando el espíritu de las legendarias cevicherías de Lima en un plato servido en el corazón de Kreuzberg. El tiradito, que muestra la tradición culinaria nikkei, una mezcla única de la cocina japonesa y peruana, es otro plato destacado. De la cocina caliente salen clásicos como el lomo saltado —el salteado por excelencia de Perú, con tiras de res, tomates, cebolla y salsa de soya, servido sobre arroz con papas fritas— y la causa limeña, la elegante terrina de papa en capas rellena de pollo, aguacate y crema de ají amarillo.
La carta de bebidas incluye el imprescindible Pisco Sour —el cóctel nacional de Perú a base de pisco, jugo de cítricos, jarabe simple y clara de huevo— junto con otras creaciones a base de pisco y vinos sudamericanos. Ubicado en la Oranienstraße, donde diferentes mundos y tradiciones culinarias se encuentran de manera natural, Tupac Berlin es un restaurante que hace justicia a una cocina reconocida entre las mejores del mundo. Para cualquiera que busque auténtica comida peruana en Berlín Kreuzberg, el mejor ceviche del barrio o una experiencia gastronómica latinoamericana completa, Tupac Berlin es un restaurante que recompensa cada visita con la profundidad y complejidad que hacen que la gastronomía peruana sea tan cautivadora. La cocina de Tupac Berlin se enorgullece de utilizar ingredientes de calidad y de presentar la cocina peruana con el respeto y la precisión técnica que se merece. Para los entusiastas de la comida que quieran explorar la cocina más célebre de Sudamérica en uno de los barrios culturalmente más vibrantes de Berlín, Tupac Berlin ofrece una experiencia gastronómica peruana completa y memorable en cada visita.
