¿Te apetece un pedacito de República Dominicana en Biel/Bienne? Cap Cana es un restaurante de cocina dominicana en la Bözingenstrasse 27 de Biel/Bienne, con el lema «le soleil dans l'assiette»: el sol en el plato.
Su propuesta es la esencia de la cocina dominicana en cada plato, preparada con cariño e inspirada en el sol, la playa y la alegría de la isla. El orgullo de la casa es el chicharrón, el clásico crujiente que en la carta presentan como un orgullo nacional, y alrededor de él giran platos caseros para compartir.
El local es luminoso, con barra, taburetes altos, plantas y papel pintado tropical, un ambiente relajado para un almuerzo tranquilo o una cena con amigos. Abren temprano, así que también es un buen lugar para un café de mañana.
Es un sitio pensado para quedarse: se come sin prisa, se conversa y se disfruta de la música caribeña de fondo, como en cualquier comedor de la isla.
Horario: de martes a domingo, de 9:00 a 22:00; los lunes está cerrado.
Datos prácticos: Bözingenstrasse 27, 2502 Biel/Bienne. Reservas al 079 208 78 95 o en su web, donde también encontrarás la carta.
Si buscas cocina dominicana en el Seeland, Cap Cana es tu parada: barriga llena y sonrisa en la cara.
