¿Se te antoja un buen ceviche en Grenoble? Mamá Lima es el restaurante peruano del barrio Europole, a dos pasos de la estación y del Palacio de Justicia, y aquí la cocina la llevan dos cheffes que crecieron en Lima: Magali Mayuri Ferrer y Judith Rojas.
Se conocieron en la escuela de hostelería, pasaron por cocinas en España y en Francia, y al final abrieron su propio local en Grenoble para cocinar lo que más quieren: comida peruana de verdad, con producto local de los Alpes y las técnicas y ajíes de casa.
¿Qué pedir? El ceviche clásico con leche de tigre, choclo, cancha y camote, o el ceviche carretillero con calamar frito. Si vienes con hambre, el lomo saltado o el ají de gallina no fallan. Para picar hay causa limeña, tiradito nikkei, pulpo al olivo y empanadas caseras. Y de postre, tres leches con chirimoya o el Mamá Lúcuma con dulce de leche de lúcuma. También hay plato vegetariano (seitán anticuchero).
Al mediodía tienes menú (entrada + plato o plato + postre) y cada miércoles cambia el plato de la semana, con toques de fusión. El local es luminoso, con cojines andinos y toritos de Pucará en las repisas.
Horario: almuerzos de lunes a viernes; cenas jueves y viernes. Los demás días se puede privatizar. Llegas en tranvía B o bus C5, parada Palais de Justice.
Reserva por su web o llama, y date el gusto de comer Perú en pleno Grenoble. ¡Buen provecho!
