¿Una copa de vino chileno y unas tapas en Hannover? El Chileno es un pequeño bar de tapas en Bothfeld, al norte de la ciudad, que lleva más de quince años sirviendo buena comida y vinos de Chile.
Lo abrió Jaime Guzmán como hermano pequeño de su antiguo restaurante Chimú, y conserva ese espíritu: pocas mesas, trato cercano y una cocina hecha con calma. Ellos mismos se presentan como "la barra de tapas más pequeña de Hannover".
En la carta hay tapas fuera de lo común para compartir, una selección de vinos chilenos excelentes y bebidas para acompañar la charla. Si vas con un grupo grande, puedes reservar el Comedor Criollo, un salón con chimenea perfecto para cumpleaños y cenas largas. En verano se abre además una terraza muy agradable. También ofrecen catering para tus eventos.
Es un sitio para ir sin prisas: pedir varias tapas al centro, descubrir un buen tinto chileno y quedarte de sobremesa. Ideal si buscas algo tranquilo y distinto a los locales del centro.
Lo encuentras en la Langenforther Straße 20, 30657 Hannover, en el barrio de Bothfeld. Abre de martes a sábado de 18:00 a 22:00; domingo y lunes cierra.
Como el local es pequeño, mejor reserva: llama al 0511 90882677 o escribe a reservierung@el-chileno.de. ¡Salud y buen provecho!
