¿Antojo de un bowl de açaí bien espeso o de una tapioca recién hecha como en Brasil? En Lieja tienes Açaí & Tapioca, un local pequeño y colorido en pleno centro que pone el sabor brasileño en versión fresca y ligera.
La carta gira alrededor de dos clásicos de Brasil: el açaí, servido en bowl con fruta y toppings, y la tapioca, esa crepe de almidón de yuca que se dobla y se rellena dulce o salada. En la vidriera lo dicen claro: Fresh, Healthy, Brazilian y Taste of Brazil. Es un plan perfecto para un desayuno tardío, un almuerzo rápido o la merienda después de clases.
Lo que lo hace distinto en Lieja es justamente eso: no es un restaurante latino genérico, es un sitio dedicado a lo que en Brasil se come en la calle y en la playa. Si extrañas el açaí de verdad o quieres que tus amigos belgas prueben una tapioca, aquí lo tienes.
Dónde y cuándo: Rue de la Régence 34, 4000 Liège, en el centro de la ciudad, a pocos pasos de la zona universitaria de la Place du XX Août; llegas fácil a pie desde la Place Saint-Lambert o en cualquiera de los buses que pasan por el centro. Abre de lunes a viernes de 11:00 a 21:00, los sábados de 10:00 a 21:00 y los domingos de 10:00 a 18:00. En verano hay mesitas en la acera. Puedes llamar al +32 472 87 06 76 y ver novedades en su Instagram @acaietapioca.liege.
Pásate por Açaí & Tapioca la próxima vez que andes por el centro de Lieja y date ese gusto brasileño que tanto se extraña.
