¿Tienes antojo de unas baleadas como las de Honduras? El Bar Restaurante Honduras, en la calle Sanz Raso del barrio de Puente de Vallecas, es uno de los rincones catrachos de Madrid.
Según el medio centroamericano Centroamérica 360, que recorrió en 2023 los restaurantes centroamericanos de Madrid, es «un negocio familiar de hondureños» que apuesta por comensales de diferentes países. En sus platillos destaca la carne asada acompañada de guineo frito y ensalada; también hacen tortillas caseras y sopas típicas como la de mondongo, y ofrecen baleadas de frijoles y queso.
En su carta online aparecen además el pollo con tajadas de guineo verde, ensalada de repollo, chismol, aderezos y encurtido; los tacos flautas, tortillas de maíz rellenas de pollo desmenuzado con repollo, chismol, queso, salsa roja y encurtido; y los tamales de elote. Es cocina hondureña de casa, sin adornos.
Lo que lo hace distinto es que aquí comes como en Honduras sin salir de Vallecas: un comedor sencillo, un gran mural con la palabra «Honduras» y una cocina abierta todos los días. Puedes comer en el local, recoger tu pedido o pedir a domicilio desde su web.
Dónde: Calle de Sanz Raso 3, 28038 Madrid (Puente de Vallecas). Horario: todos los días de 13:00 a 23:30. Teléfono: +34 910 26 55 59. Pedidos online en barrestaurantehondurasmd.com.
¿Con ganas de baleadas, pollo con tajadas o una sopa de mondongo en Madrid? Pásate por el Bar Restaurante Honduras en Vallecas.
