¿Un buffet libre de ceviche, encebollado y lomo saltado con música en vivo? Cada viernes pasa en El Típico, el restaurante latinoamericano de Corso Lodi, en Milán, con cocina peruana, ecuatoriana y colombiana desde hace más de veinte años.
Detrás de los fogones está su fundadora y chef, Margot Fortunata Castellares de Meza. Empezó en 1994 cocinando en el Festival Latinoamericano, siguió con festivales y campeonatos, y en el año 2000 abrió su primer restaurante, Típico 1, en Via Giacosa. Después vinieron Típico 2 en Via Ranzoni (2003) y, en 2004, Típico 3 en Corso Lodi, el que sigue abierto hoy.
En la carta encuentras recetas tradicionales del Perú y del Ecuador con ingredientes frescos: ceviche, lomo saltado, encebollado, parrilladas y platos criollos. La estrella de la semana es el Buffet Marino & Criollo de los viernes desde las 20:30: más de 20 platos tradicionales, cocina en vivo, música y servicio libre, todo lo que puedas comer. También organizan cumpleaños, cenas de grupo, eventos de empresa y fiestas privadas de hasta unas 50 personas, con decoración y menú a medida.
Lo encuentras en el Corso Lodi 105, a tres minutos a pie de la estación Brenta (M3). Según Google abre de martes a jueves de 11:00 a 23:30, viernes y sábado de 11:00 a 02:00 y domingo de 11:30 a 23:00; el lunes cierra. Reservas al 02 521 2960, por WhatsApp al +39 331 352 1856 o en info@eltipico.it.
Ven un viernes con hambre y con ganas de bailar: en El Típico la cena latina se vive como una fiesta.
