¿Antojo de unos tacos al pastor de verdad en Varsovia? Tacos La Fiesta se presenta como "el México de verdad a orillas del Vístula": una taquería con recetas inspiradas en la cocina callejera de Ciudad de México, con local fijo en la calle Zamkowa 5 (Targówek) y food trucks que en temporada se instalan junto al río.
Aquí todo gira alrededor de lo básico bien hecho: tortillas 100 % de maíz, salsas caseras y carnes marinadas. Pide unos tacos al pastor, la especialidad de la casa, y acompáñalos con un burrito o una quesadilla. Si quieres seguir la fiesta en casa, también venden tortillas, salsas frescas y carne ya marinada para que prepares tus propios tacos.
Lo que la hace distinta es justamente ese enfoque chilango: nada de "tex-mex" para europeos, sino tacos sencillos, sabrosos y a buen precio. Al frente del negocio figura Juan Carlos Mendoza Márquez, según el aviso legal de su web.
En primavera y verano (aprox. de mediados de abril a finales de septiembre) sus food trucks se colocan en el bulevar del Vístula, junto al conocido punto Grunt i Woda, en la orilla de Powiśle: plan perfecto para unos tacos y una cerveza viendo el atardecer sobre el río. El resto del año los encuentras en su local de Zamkowa.
Lo práctico: Zamkowa 5, 03-890 Varsovia. Abren de lunes a miércoles de 12:00 a 22:00 y de jueves a domingo de 12:00 a 23:00 (confirma en sus redes según la temporada). Pedidos y eventos: +48 605 886 555 o tacoslafiesta.waw@gmail.com.
¿Te ruge el estómago? Pídete unos tacos al pastor en Tacos La Fiesta y que empiece la fiesta.
