¿Con ganas de cocina peruana en Viena? Salonga es un restaurante y bar peruano en la Florianigasse 17, en Josefstadt (8.º distrito), que se presenta con tres palabras: comida, arte y música. "La Salonga, un lugar hecho para ti", dicen en su web.
El nombre tiene historia: viene de la Salonga, un estilo de baile y música creado por Hernán Toledo, que está al frente del local, y que mezcla tango argentino, milonga y salsa. Esa mezcla de culturas se respira en el local, decorado con cuadros de colores y con una barra pensada para alargar la noche.
En la mesa manda el sabor del Perú: especialidades peruanas, piscos y cócteles para acompañar, en un ambiente acogedor donde también hay espacio para el arte y la música. El equipo ha anunciado que quiere abrir a mediodía con un menú del día; consulta antes de ir si ya está disponible.
Abre todos los días desde las 18:00: de domingo a jueves hasta las 23:00 y viernes y sábados hasta la 01:00. Es un buen plan para una cena tranquila entre semana o para empezar el finde con un pisco sour.
Reserva por teléfono al +43 676 4084717 o escribe a info@salonga-peruvianbar.com. Llegas en metro U2 hasta Rathaus o en tranvía J y 2 por la Josefstädter Straße. Ven a probar el Perú en Viena y déjate llevar por la música.
