¿Antojo de una arepa como las de casa en Edimburgo? Sabor Criollo es el restaurante venezolano de toda la vida en Stockbridge, en el 36 de Deanhaugh Street, a dos pasos del río Water of Leith. Lleva más de dos décadas sirviendo cocina venezolana con toques mexicanos, y en su fachada la bandera tricolor lo deja claro desde la acera.
Lo cofundó la venezolana Mercedes Liendo, y desde entonces el local se ha ganado a la comunidad latina de Edimburgo y a los vecinos del barrio con platos caseros y ambiente de fiesta.
¿Qué pedir? Arepas, como la de perico, y empanadas para empezar. De fondo, el Pabellón Margariteño, con pescado escalfado al estilo de la isla de Margarita, o el solomillo con salsa de la casa, yuca y guasacaca. Las caraotas negras con plátano no pueden faltar. Para acompañar, cervezas sudamericanas y cócteles, con música latina sonando de fondo.
El salón admite grupos de hasta 50 personas, así que es buena opción para cumpleaños, despedidas o una reunión de paisanos.
Horario: de lunes a jueves de 16:00 a 22:00; viernes, sábado y domingo de 13:00 a 22:00. Reservas al +44 131 332 3322 (también +44 7795 292880). Stockbridge se recorre a pie desde Princes Street en unos 15 minutos.
Si echas de menos el sabor criollo, aquí lo encuentras: arepa, pabellón y una buena conversación en español.
