¿Te apetece cocina mexicana de autor en el centro de Londres? Cavita es el restaurante de la chef mexicana Adriana Cavita en Wigmore Street, en Marylebone, a pocos minutos de Oxford Street y Bond Street.
Su propuesta es la cocina mexicana de herencia: recetas con raíces en la tradición de México, ingredientes con historia y técnicas de siempre, llevadas hacia adelante con creatividad y una hospitalidad contemporánea. Como dice ella misma, la comida mexicana, con todos sus sabores, colores y texturas, es la pasión de su vida y una ventana a la historia de su país.
El espacio tiene barra, comedor y terraza, y en el sótano está Maya Hi Fi, un bar de agave para alargar la noche. Es ideal para una comida especial, una cena con amigos o una celebración, y también ofrecen comedor privado y alquiler para eventos. Puedes consultar sus menús en la web antes de ir.
Horario: de martes a viernes de 12:00 a 15:00 y de 17:00 a 22:30; sábado de 11:30 a 15:00 y de 17:00 a 22:30; domingo de 11:30 a 15:00 y de 17:00 a 21:30. El bar Maya abre de martes a sábado de 17:00 a 00:30. Los lunes cierra. Está en el 56-60 de Wigmore Street, W1U 2RZ, cerca de Bond Street (líneas Central y Elizabeth). Reservas en el +44 20 3928 1000 o en contact@cavitarestaurant.com.
Un pedazo del México de Adriana Cavita en pleno Marylebone. ¿Reservamos?
