¿Te apetece un restaurante brasileño en Lyon con ambiente de fiesta? Le Pain de Sucre lleva desde 2007 llevando Río de Janeiro al barrio de Brotteaux, y se ha convertido en una de las direcciones de referencia de la cocina brasileña en la ciudad.
En la cocina manda el chef Robson Vicente, que llegó a Francia en 2002. Tras pasar por restaurantes italianos y bouchons lyoneses, abrió Le Pain de Sucre con su socio Philippe Lépine, enamorado de Brasil y de su cultura. Su secreto, según el propio restaurante, es el famoso "tempero" brasileño: los aliños y marinadas de las carnes antes de cocinarlas, que dan ese sabor casero y familiar.
En la mesa encontrarás especialidades brasileñas para compartir, carnes bien marinadas, tapas y una decena de cócteles hechos con productos importados, empezando por la caipirinha. Hay menú descubrimiento con entrante, plato y postre. También tienen una pequeña tienda con cachaças, vinos, objetos y dulces de Brasil, y venden cheques regalo.
Los viernes y sábados por la noche hay DJ y ambiente musical, así que es buena idea para una cena de cumpleaños o una salida con amigos que termine bailando un poco. Hay que respetar la hora de llegada reservada para disfrutar bien de la noche.
Lo encuentras en la Rue Masséna 82, en el barrio de Brotteaux (6e arrondissement), cerca del metro Masséna (línea A). Abre para la cena de lunes a sábado y a mediodía los martes y viernes. Reserva tu mesa al +33 4 72 74 17 09 o desde su web, y vive un pedacito de Río sin salir de Lyon.
