¿Te apetece un viaje a los Andes sin salir de Milán? Pachamama Milano se presenta como el primer restaurante de la ciudad dedicado a la cocina novoandina: tradición peruana con técnica moderna, ingredientes frescos y mucho color en el plato.
En la carta encuentras los clásicos peruanos reinterpretados: ceviches, tiraditos, causas, lomo saltado y platos con papas y granos andinos, servidos con una presentación cuidada. El risto-bar es la otra mitad de la experiencia: la carta de cócteles gira alrededor del pisco, con pisco sour y creaciones de autor que llevan sabores andinos a cada vaso.
Lo que lo diferencia es el enfoque: no es solo comida casera, sino la cocina novoandina que puso al Perú en el mapa gastronómico mundial, adaptada a una noche especial en Milán. Ideal para celebrar un cumpleaños, una cena de pareja o para llevar a tus amigos italianos a descubrir que la comida peruana es mucho más que el ceviche. También venden gift cards para regalar una comida.
Está en la Via dei Tulipani 1, en la zona Lorenteggio/Giambellino, al suroeste de Milán. Abre lunes, martes, jueves y viernes de 12:00 a 15:30 y de 17:30 a 23:30; sábado, domingo y festivos de corrido de 12:00 a 23:30. El miércoles cierra. Reservas por teléfono al 02 3944 4119, por WhatsApp al +39 328 428 1204, por correo a pachamamanovoandina@gmail.com o desde su web.
Reserva tu mesa, pide un pisco sour para empezar y deja que Pachamama te cuente el Perú plato a plato.
