¿Antojo de pupusas como las de casa? En Pupuseria Don Nelson, en Milán, el sabor de El Salvador se sirve recién salido de la plancha: masa de maíz rellena, dorada por fuera y tierna por dentro, con su curtido y su salsa de tomate al lado. Esta es su sede de Affori, en el norte de la ciudad.
La carta gira alrededor de la pupusa, el plato nacional salvadoreño: de queso, de chicharrón, revueltas, de frijol con queso y otras combinaciones tradicionales. Las acompañas con curtido de repollo y salsa casera, y las bajas con bebidas típicas. También hay platos de mesa típica para quien quiere comer completo, y todo se prepara al estilo de casa.
Don Nelson es una pupusería salvadoreña de verdad: la propia casa cuenta que ha recibido reconocimientos por la promoción gastronómica de El Salvador y por su trayectoria y aporte a la comunidad salvadoreña de Milán. Su web está en español, italiano e inglés, y la comunidad la conoce como punto de encuentro para comer como en San Salvador.
La sede de Affori está en la Via Giuseppe Taccioli 20, en el barrio de Affori, cerca de la línea M3 (Affori Centro y Affori FN). De lunes a viernes abre en dos turnos, de 11:00 a 15:00 y de 18:00 a 22:00, y cierra los martes; sábado y domingo trabaja de corrido de 11:00 a 22:00. La cocina acepta pedidos hasta las 21:30 (domingo hasta las 21:00). También hay delivery llamando al local al 02 8969 5644.
Perfecta para un almuerzo de trabajo, una cena tranquila en Milán o un domingo en familia con sabor cuscatleco. Si te queda más cómoda Bovisa, la casa madre sigue en la Via Giuseppe Candiani 128.
Pide tus pupusas, échales curtido sin miedo y siéntete en El Salvador sin salir de Affori.
