¿Te apetecen unas tapas argentinas con buen vino en Toulouse? Chez Gardel es un restaurante franco-argentino en la Rue Pharaon, en pleno barrio de Carmes, con nombre de leyenda del tango y ambiente para ir sin prisa.
Su propuesta son tapas argentinas caseras pensadas para compartir: empanadas artesanales, chorizo a la parrilla, carne de res tierna y alfajores. La cocina mezcla sabores argentinos y franceses, y quien está detrás lo cuenta en primera persona: cada tapa habla de sus raíces argentinas y de su pasión por los sabores auténticos. La prensa local, como La Dépêche o Toulouscope, ha destacado su ambiente acogedor "con aires de tango".
El vino es la otra estrella: una selección de las mejores regiones de Argentina, pero también de Chile, Bolivia, Colombia y Brasil, algo difícil de encontrar en Toulouse. Para cerrar, un mate tradicional, licores de la casa como Legui o dulce de leche y sus alfajores.
Es ideal para una cena con amigos, una cita o una cata entre compañeros; también se puede privatizar el local para una noche de degustación.
Según OpenStreetMap abre de miércoles a sábado de 12:00 a 15:00 y de 20:00 a 23:00; confirma horarios y reserva en su web o por teléfono al +33 5 82 74 13 36. Dirección: 54 Rue Pharaon, 31000 Toulouse, en Carmes, a pocos minutos a pie de la estación de metro Carmes y de la Place des Carmes.
Si quieres viajar a Argentina copa en mano sin salir de Toulouse, Chez Gardel te espera con la mesa lista. ¡Salud!
