¿Antojo de cocina peruana de alto nivel en Zúrich? Nido es un restaurante peruano moderno en la Hopfenstrasse 2, en el barrio de Wiedikon, donde el chef Kiko Zeballos cocina los sabores de su tierra con influencias españolas y japonesas.
Kiko nació en el norte del Perú y antes de llegar a Suiza trabajó en uno de los restaurantes de Ferran Adrià y dirigió la cocina de Astrid & Gastón en Madrid. Desde 2017 vive en Suiza, y en Nido junta esa trayectoria con el universo de la cocina peruana, preparada con muchísimo cuidado y con ese toque de técnica japonesa y española que la hace única.
La propuesta se completa con vinos seleccionados, cócteles creativos —pisco incluido— y un ambiente relajado y luminoso, perfecto para una cena especial o para presentar la comida peruana a tus amigos suizos. También aceptan grupos de 15 personas o más y organizan cenas privadas y celebraciones.
Abre de martes a sábado de 18:00 a 22:00; domingo y lunes está cerrado. Reserva por la web, por teléfono al +41 44 243 66 22 o por correo a info@nido-restaurant.com. Llegas en tranvía hasta Schmiede Wiedikon o Zurlindenstrasse, o en la S-Bahn hasta Zürich Wiedikon. Ven con hambre y déjate sorprender por un pedacito de Perú en Zúrich.
